Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

1392,00 

Вина и напитки мира

EAN: 9785040907403Доступно: Нет в наличии Артикул: 978-5-04-090740-3 Категория:

Описание

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.

Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.

Отзывы

Отзывов пока нет.


Будьте первым, кто оставил отзыв на “Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера”

Общие вопросы

Запросов пока нет.

Сравнить